DONNER FORME À UNE IDÉE

Chez PORDAMSA, nous sommes fascinés par la possibilité de pouvoir représenter une idée de nos propres mains. L'origine de chaque pièce est née de notre imagination, ainsi que du désir d'écouter la demande d'un marché en constante évolution, celle de la haute cuisine, parmis laquelle la créativité est un pilier essentiel.

Une fois l’idée définie, l’équipe de conception accorde une grande importance aux matériaux, à l’esthétique et à la fonctionnalité. À partir de ce moment, le processus de fabrication commence par le mélange d’ancienntes et nouvelles techniques basées sur le travail manuel et le soin apporté aux détails.

MATÉRIAUX NOBLES

PORCELAINE

La porcelaine est composée de 3 matières premières : le kaolin, feldspath et quartz. Notre porcelaine posède un haut niveau de résistance et une densité élevée, car elle est cuit à 1400ºC. Il est important de savoir que le grès,la faïence et la porceliane sont des matériaux très similaires mais ils ont tendance à être confondus. Alors que la porcelaine est un matériau imperméable, le grès et la faïence contiennent du silice et de l'argile dans leur composition, fait qui provoque l’absorsiont plus facile de certains éléments auxquels ils sont exposés.

La composition de la porcelaine est soumise à des critères de sélection qualitatifs bien plus exigeants en ce qui concerne la constance des caractéristiques techniques et l’absence de contaminants. Ces caractéristiques uniques font de la porcelaine un matériau pur adapté à tous les événements.

VERRE

PORDAMSA as choisi la verrerie de la plus haute qualité, conçu avec une vaste sélection de formes et de textures inhabituelles qui se marient à la perfection avec d’autres éléments PORDAMSA. Chaque article est fabriqué à la main un par un et soigneusement poli à la main. Notre nature de verre est non poreuse et ne retient aucun micro-organisme susceptible de provoquer une contamination bactérienne.

BOIS

Dans le but de créer des atmosphères chaudes, PORDAMSA a ajouté du bois de chêne à sa gamme de produits en porcelaine et en verre. Ce matériau est le complément idéal d'un ensemble de pièces en porcelaine ou en verre lorsqu'il présente un concept gastronomique.

PROCESSUS À LA MAIN

Chez PORDAMSA, toutes nos créations en porcelaine et en verre sont conçues, cuites et polies à la main avec une attention particulière aux détails et à la qualité.

Notre équipe de designers et de modelistes travaillent en étroite collaboration afin de créer des modèles uniques. Une fois que ces modèles sont réalisés, des moules maîtres seront fabriqués afin de les utiliser pour fabriquer les moules négatifs. Ensuite, les créations seront faites avec de la porcelaine ou bien avec du verre. C’est à ce moment ou le processus de fabrication commence. Voir la vidéo ci-dessous pour les détails.

FINITION

Lors du processus de fabrication de la porcelaine, les pièces en biscuit sont émaillés. L'émail est un mélange de quartz, feldspath, kaolin ainsi que de différents agents éclaircissants. En raison de la quantité élevée en quartz, cela produit une surface très dure au feu. L'émaillage fond lors de la cuisson et fusionne avec la porcelaine avant la fermeture des pores, créant un lien indissociable entre le l’assiette et l'émaillage.

L'émail peut être brillant ou mat, à la fois rugueux et raffiné.

L'une des caractéristiques qui différencient le plus les produits PORDAMSA c’est la combinaison du brillant et du mat dans la même assiette. Dans ce sens, la zone matt est appelée biscuit. Celle-ci présente toujours une surface non poreuse et offre un contraste de lumière extraordinaire lorsqu'il est combiné à un vernis brillant dans le même pièce, comme le montre l'image ci-dessous.